Люля-кебаб из баранины на лепешке

фарш из баранины (баранина мякоть, бедро куриное, лук репчатый, вода питьевая, соль, чеснок свежий, специя смесь для шашлыка, специя кумин, специя перец черный молотый), лепешка (мука пшеничная, молоко 3,2%, масло сливочное, сахар, дрожжи, соль, масло растительное), кинза свежая, лук красный маринованный (лук красный свежий, уксус винный, кинза свежая, масло растительное), зерна свежего граната, масло растительное, соус сацебели (помидоры свежие, перец болгарский, сок томатный, кинза свежая, петрушка свежая, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), перец чили красный, уксус винный белый, соль, чеснок свежий)