Яйцо пашот на лепешке со шпинатом и помидорами

Популярный завтрак с грузинским акцентом. Яйцо пашот подается на хрустящей пшеничной лепешке, на подушечке из свежего шпината и томатов, легкую остроту блюду придает соус зеленый ткемали и молотый перец.