Фаршированный перец с говядиной и курицей

Перец болгарский грунтовый, лук репчатый, помидоры сезонные, чеснок свежий, томатная паста, масло растительное, петрушка свежая, кинза свежая, сельдерей стебель, соль, кориандр молотый, уцхо зерно молотое, вода питьевая, сметана 20%, мякоть говядины, мякоть птицы, морковь свежая, базилик свежий, перец чили красный, сельдерей стебель, кинза свежая, петрушка свежая, рис, специя аджика