Чанахи из говядины

Чанахи (вода питьевая, говядина, баклажан, картофель, лук красный, помидор, перец болгарский,масло сливочное, кинза свежая, перец чили, соль, чеснок свежий, петрушка свежая, листья сельдерея, базилик свежий, специя кондари, специя кориандр, специя цухо), кинза свежая