Толма с мацони

Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных миксом фарша из баранины, говядины и ягненка, с добавлением риса и аджики. Толма томится с пассированными овощами в томатном соусе с мацони и ароматных специях. Подается на раскаленной сковороде.