Ассорти пхали

Ассорти из острой закуски, приготовленной из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой